受入人数　小学生：15 ～ 21名　　　中学生：15 ～ 21名

内容：牛乳からチーズやバターを作ります。

チーズやバターは、どのように加工され製品となるのかを知り、その経済性や栄養価の意義を学びます。

受入人数　小学生：15 ～ 18名　　　中学生：15 ～ 18名

内容：主に大学校で収穫される野菜を使ったジャム作りを体験します。保存食としての価値や役割を学びます。